Hầm biogas trong chăn nuôi là giải pháp xử lý chất thải hữu cơ thường được áp dụng tại các trang trại heo, bò và một số mô hình chăn nuôi khác. Nếu được thiết kế và vận hành đúng cách, hầm biogas có thể giúp giảm lượng chất thải cần xử lý, đồng thời […]
Tiêu chuẩn VietGAP trong chăn nuôi lợn là các tiêu chí được nhiều hộ chăn nuôi và trang trại quan tâm khi hướng đến sản xuất an toàn, kiểm soát chất lượng và đáp ứng yêu cầu của thị trường. Áp dụng thực hành chăn nuôi tốt giúp người nuôi quản lý tốt hơn từ […]
Hiệp hội Thủy sản Việt Nam là tổ chức nghề nghiệp tập hợp các cá nhân, doanh nghiệp và đơn vị hoạt động trong lĩnh vực thủy sản. Vai trò chính của tổ chức là tham gia kết nối hội viên, hỗ trợ trao đổi thông tin, thúc đẩy ứng dụng khoa học công nghệ […]
Ngành thủy sản có vai trò quan trọng trong đời sống, không chỉ cung cấp thực phẩm mà còn tạo ra việc làm và thúc đẩy phát triển kinh tế tại Việt Nam. Hoạt động khai thác, nuôi trồng và chế biến thủy sản vừa đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước, vừa tạo […]
Tính giá thành trong chăn nuôi heo giúp người nuôi biết cần bỏ ra bao nhiêu chi phí để sản xuất một kg heo hơi hoặc nuôi một con heo đến khi xuất chuồng. Khi nắm rõ các khoản chi như tiền con giống, thức ăn, thuốc thú y, nhân công và điện nước, người […]
Giá bột xương chăn nuôi là vấn đề được nhiều hộ, trang trại và cơ sở sản xuất thức ăn quan tâm khi lựa chọn nguyên liệu bổ sung khoáng và dinh dưỡng cho vật nuôi. Tuy nhiên, bột xương không có một mức giá cố định cho mọi sản phẩm mà có thể thay […]
Kháng sinh là một trong những nhóm thuốc được sử dụng để kiểm soát một số bệnh do vi khuẩn trong nuôi trồng thủy sản. Hiểu rõ các loại kháng sinh trong thủy sản, mục đích sử dụng cũng như những rủi ro liên quan giúp người nuôi có cách quản lý phù hợp hơn, […]
Chuỗi cung ứng thủy sản là hệ thống gồm nhiều hoạt động liên kết từ sản xuất con giống, nuôi trồng hoặc khai thác, thu mua, chế biến, bảo quản, vận chuyển đến phân phối sản phẩm thủy sản cho người tiêu dùng. Mỗi khâu đều có vai trò riêng và ảnh hưởng trực tiếp […]
Nuôi trồng thủy sản là một trong những lĩnh vực quan trọng của ngành nông nghiệp Việt Nam, với nhiều vùng sản xuất tập trung từ Bắc vào Nam. Trong đó, một số tỉnh, thành có diện tích nuôi lớn, sản lượng cao hoặc tập trung mạnh vào các sản phẩm chủ lực như tôm, […]
Phế phẩm thủy sản thường phát sinh khá nhiều trong quá trình sơ chế, chế biến và tiêu thụ tôm, cá, mực cùng nhiều loại thủy sản khác. Nếu không được thu gom và xử lý phù hợp, lượng phụ phẩm như đầu, vỏ, xương, nội tạng có thể nhanh chóng phân hủy, gây mùi […]